4月15日是我国第十个全民国家安全教育日，在这一重要节点前后，食品科学学院积极作为，高度重视国家安全知识普及工作，开展系列教育活动。
在4月10日至4月19日“全国大学生国家安全知识答题活动”开展期间，各班积极动员同学参与线上学习与答题活动。据悉，此次活动由教育部思想政治工作司指导，题目涉及《国家安全法》等法律法规，旨在普及国家安全知识，引导大学生深入学习践行总体国家安全观，营造国家安全人人参与、人人有责的浓厚氛围。
4月15日全民国家安全教育日当天，学院组织学生于田家炳楼106教室集中收看《千万师生同上一堂国家安全教育课》。直播课上，山东大学教授郝书翠、中国海南研究院教授王胜、北京邮电大学副教授付俊松三位主讲人分别围绕“坚持总体国家安全观，筑牢新时代国家安全防线”“强化国土安全意识，守好祖国的‘南海明珠’”“守护网络安全空间，争做新时代网络安全卫士”三个主题，结合丰富生动的案例从不同角度深入浅出地为全国师生普及国家安全知识，更让广大师生树立了国家安全意识，增强国家安全责任感和自我保护能力。
本次系列教育活动促使国家安全意识在青年学子心中落地生根，引发了同学们对国家安全问题的思考与讨论。2022级食品质量与安全专业赖锴莉同学表示，国家安全是安邦定国的重要基石，是人民安居乐业的根本保障，维护国家安全需要我们共同努力。只有每个人都积极参与到维护国家安全的行动中来，才能筑牢国家安全的钢铁长城。2023级食品科学与工程专业邹颖琪同学表示，国家安全无小事，它与每个人的命运紧密相连。作为当代青年，我们不再是国家安全的旁观者，而是责无旁贷的参与者和守护者，在今后的学习和生活中，应以实际行动为国家安全筑起一道坚固的防线。
